A Bolgheri si respira un’aria d’altri tempi e il ritmo rallenta sorseggiando un Bolgheri Doc.Alla maniera di annuncia il toponimo latino Pausata, il Nazione fu scalo proveniente da sosta e spazio tra frontiera. Nella giornata odierna Posada conserva il suggestione medievale per mezzo di un labirinto di vicoli, scalette e piazzette. Al Fondament